Albergo Ristorante Canella

albergocanella@gmail.com

SIGN UP THE NEWSLETTER

Tell:   0039 035 856133

Cell:  3479250635

Di Canella sergio e.c.  snc

Via G.Donizetti 13 Fuipiano Valle Imagna  Bergmo

p.iva 02231500162

 

 


Albergo Ristorante Canella

 

Alcuni dei nostri piatti per qualsiasi evento

 

Antipasti

 

Tagliere di salumi misti Bergamaschi

Insalata Russa

Insalatina Primavera

Voul-vent ai formaggi (o a vostro piacimento)

Piovra tiepida con patate

Insalata di mare

Cipollotti in agrodolce

Polentina con fonduta di formaggi

Strudel di pasta sfoglia e branzi

 

Primi piatti

 

Risotto ai funghi porcini

Risotto mantecato con brazi e salsiccia nostrana

Casoncelli alla Bergamasca

Ravioli di grano saraceno alla Valtellinese

Girasoli alla crema di noci

Lasagnette verdi con patate rucola e starchì tunt

Lasagne alla Bolognese 

Creps a vostro piacimento

Pappardelle al ragù di cervo

 

Secondi con contorni a scelta

 

Arrosto di vitello

Roast-Beef all'inglese

Punta di vitello farcita 

Filetto di manzo al pepe verde

Tagliata di vitello con rucola e grana 

Cervo in salmì con polenta

Brasato al Valcaleppio

Scaloppine a vostra scelta

Salmone al forno con verdure

Pesce spada alla brace

Branzino al forno con olive

 

Dolci

 

Gelato ai frutti di bosco

Torte della casa

Sorbetto

Crem caramel

Panne cotte

Macedonia con gelato

Fragole con gelato 

Torta di pasticceria

 

Caffè

 

 

Create a website